山西孝义:4个硕士创“柿业” 一公斤柿饼能卖198元

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  “一公斤柿饼能卖198元,还给卖脱销了!”

  今年冬天,山西省孝义市兑镇镇产树原村的村民们一聊起“柿子”就开心得合不拢嘴,这么想象,几年前村里的柿子曾一度滞销,心灰意冷的柿农几乎都去了外地打工,“5角钱一斤都这么要,还不如烂在树上”。

  山西孝义有关柿树种植的记载开始明代,特产“牛心柿”皮薄个大,因其形似牛心而得名。产树原村的柿子树平均树龄500余年,结出的柿子肉质细软,香香的红嫩,却或者不足科学管理、加工技术粗糙、销售渠道不畅等问題,因为柿子几乎年年收而不丰,村民们不到眼巴巴地守着“金果果”,过着穷日子。

  2017年10月,毕业于太原理工大学马克思主义学院的研究生王华虎,偶然的或者想看 家乡滞销的柿子和愁眉不展的柿农,痛心不已,他下定决心辞掉工作回家乡帮忙。

  王华虎意识到,在家乡创出一番“柿业”不到单打独斗,他想到了被委托人在高中时无话不谈的3位同学。此时,毕业于计算机系的冯庆辉、马克思主义哲学系的任志辉、工程系的武世靖正在每其他人的专业领域全力打拼,大伙儿儿会不想不想 回村里创业,王华虎被委托人心里也没底。他抓住一次同学聚会的或者,在酒后跟这3位同学吐露了心声,没想到大伙儿儿对回乡创业的事一拍即合,一有有另一被委托人直接畅聊到第三天中午。

  “有学问的人,干活都和别人不一样。”乡大伙儿儿听说一有有另有两个硕士要回村里办柿子加工合作协议者社,都好奇地想去看看大伙儿儿的阵仗,却吃了一有有另有两个“闭门羹”。本来,大伙儿儿都跑去陕西、山东等地考察学习了,三天后,一有有另有两个硕士带着先进的生产加工技术和心智心智开花结果 图片 图片 期期期的销售管理制度回到村里,创办了胜溪惠民生态农业专业合作协议者社。

  为了让专业的人干专业的事,胜溪惠民生态农业专业合作协议者社吸收了柿农、优秀电商、退伍军人等500余位成员加入。成员们分别负责柿子的生产、加工、晾晒、收购、线上推广、线下销售等环节,合作协议者社创办当年便收购柿子10多万斤,产值5000余万元。

  “柿子能卖个好价钱,还雇我给削皮,一天能挣5000多元,入了股的还有分红。”村民李兰兰和丈夫本来也有外地打工,去年听说有合作协议者社收购地里的柿子,还能提供就业岗位,就抱着试一试的心态回家了,没想到算下来比丈夫赚得还多。“今年就把我老头也喊回来,还是回家好!”

  2018年,合作协议者社承包了近千亩的牛心柿子种植园,投资兴建了晾晒大棚、标准化生产车间和产品存储冷库,预计产值可突破5000万元,将提供1500个就业岗位,能帮助2500余户农民平均增收35000元。

  据总经理冯庆辉介绍,合作协议者社专门设计了传统质感的包装礼盒,主打中高端市场,一公斤柿饼能卖198元。大伙儿儿利用心智心智开花结果 图片 图片 期期期的电商经营网络,发展订单农业,在线上全力推广柿子饮食文化,现在或者初步形成以柿饼为中心,柿叶茶、柿子醋、柿子酒为延伸的产业链。“今年大伙儿儿几乎把孝义的柿子都收了,订单或者排到明年了。”

  近日,合作协议者社承办了“孝义市首届柿子文化节”,吸引了近千位游客前来观赏游览,看着游客们拿着手机、相机对着柿子树“咔嚓咔嚓”拍个不停,年近七旬的柿农李继贵乐得笑开了花,“村里过年都没这么红火,没想到这柿子有这么大的吸引力,真好!”

  记者曹阳

  原标题:(走基层 听民声)一有有另有两个硕士创“柿业”